Aujourd’hui, nous célébrons la journée mondiale de sensibilisation aux pertes et le gaspillages de nourriture pour sensibiliser aux gâchis alimentaires pour l’humanité et pour la planète. Il est essentiel de réduire les pertes et le gaspillage de nourriture dans un monde où le nombre de personnes souffrant de la faim progresse lentement depuis 2014 et où des tonnes et des tonnes d’aliments comestibles sont perdus et/ou gaspillés chaque jour.
Source : https://www.un.org/fr/observances/end-food-waste-day