Ostende par toutes les saisons

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Architecture : La reine des plages

Il règne un charme rétro sur la ville et dès la sortie de la gare. Dotée d’une architecture d’inspiration française Belle Epoque, son hall classé est l’objet d’importants travaux de restauration. Le souverain Leopold II est un passionné de chemin de fer et c’est sous son impulsion qu’Ostende devient la reine des plages avec un casino, un tram, un hippodrome, une galerie couverte pour se promener le long de la plage, des thermes… Des vestiges encore bien présents qui ont certainement séduits les deux maîtres que sont James Ensor et Léon Spilliaert dont le Mu.ZEE possède des œuvres de premier plan. Actuelle exposition : James Ensor et Léon Spilliaert.

Art et littoral

Année 2018, hommage à James Ensor
L’exposition James Ensor, un rêve de nacre (à partir du 12/05) au Mu.ZEE organisée avec le musée Royal des Beaux Arts d’Anvers, dans le cadre du programme Ensor Research Project.
La Maison James Ensor rouvre ses portes !

La relève actuelle :
Deux grands maîtres d’Ostende) et aussi une génération d’artistes plus proches, tels Arno Quinze qui dans le cadre de Beaufort04 a conçu « Rock Strangers » sur la digue, des rochers aux couleurs rouge-orange ou Kris Martin et Altar sur la plage inspiré de l’Agneau Mystique de Van Eyck.
La Triennale de Beaufort, concept audacieux lancé en 2003 par Willy Van den Bussche, conservateur du Musée d’art moderne d’Ostende sur les 65 kms du littoral de Knokke le Zoute à la Panne (10 communes participantes), voit au fil de ses éditions un musée à ciel ouvert se constituer.
Pour Beaufort 2018, la commissaire Heidi Ballet (notre interview à suivre) a retenu 3 artistes pour Ostende : Stief DeSmet (monument for a Wullok), Guillaume Bijl (Sorry) et Basim Magdy (No Shooting Stars).

Autres incontournables culturels :

Le Crystal Ship de Guido van Helten (qui se prend pour notre JR ?) avec l’agrandissement du visage du pêcheur Norbert Desmidt, sur un silo au quai Henri Bael, clin d’œil à la vocation portuaire de la cité.

Mercator et Amandine, deux navires à visiter,
Le Mercator est un joyau du passé maritime belge, entièrement restauré en 2009.
En 1935, il se rendit à l’île de Pâques où une statue monumentale (Moaï) fut chargée à bord. Un an plus tard, en 1936, le navire devint mythique en ramenant la dépouille du père Damien depuis Hawaï. Le Mercator servit également sous pavillon anglais lors de la seconde guerre mondiale.

Amandine, l’hommage aux pêcheurs en mer d’Islande.

La gastronomie : saveurs de la mer

Ce sont les chefs qui en parlent le mieux; Luc Deklerck (Bistrot Mathilda) « Six pêcheurs côtiers sont encore actifs à Ostende et ils nous livrent presque chaque jour des crevettes fraîches..
Christophe Snauwaert (Toi Moi et la Mer) « Je laisse carte blanche à mon fournisseurs de poisson de la criée d’Ostende, qui nous livre au quotidien son arrivage du jour.
Outre ses 2 adresses, nombreuses brasseries parmi lesquelles,

Avec vue sur mer
Brasserie Albert fait partie du célèbre hôtel « Thermae Palace » à Ostende. Le décor est luxueux avec une touche de nostalgie
Koningin Astridlaan 7
http://www.thermaepalace.be

Waterhuis (pour les plus pressés, en face de la gare)
http://www.waterhuisoostende.be/

CultuurCafé dans l’immeuble De Grote Post un bâtiment classé, à caractère moderne, qui a été conçu par Gaston Eysselinck et qui a servi pendant des décennies comme Bureau de poste et propose à présent un programme de spectacles et arts vivants remarquable.
Sa table : un peu chère mais le décor est à ce prix !

Hendrik Serruyslaan 18A
Oostende 8400
http://www.degrotepost.be/cultuurcafe

La galerie d’art Beau Site
propose également une table dirigée par la propriétaire Ann Rommelaere à la fois locale et internationale, de part ses voyages :

Albert I-Promenade 39
http://www.galeriebeausite.com

‘T VISTRAPJE (guide Michelin)
Visserskaai 37
Oostende 8400
http://www.vistrapje.be

Cuisine du monde : Thaï
Tao bar-loundge
Langestraat 24-26
Ostende
http://tao-oostende.be/

Bon marché :
Passe-Vite
Hertstraat 1, Ostende 8400

Mazure
Kapellestraat 4, Ostende 8400

Pause café et brunch: Coffee Shop Familie Jansen
Tester le « kokoslimoentje » un café avec du citron vert et du lait de coco. Les dimanches matin le brunch.
Kapucijnenstraat 2
Oostende 8400
http://www.defamiliejansen.be/

Pâtisserie-salon de thé Caruso
Nieuwstraat 29
Oostende 8400
http://www.caruso.be

Une bonne glace :

Gelato Maxzim
Hertstraat 3, Ostende 8400

Apéritifs :
Les 2 bières d’Ostende : « Keyte » (une bière triple ou double-triple blonde ou ambrée) et la « Schelpje » (une bière blonde)

Le cocktail d’Ostende l’été : Negroni à base de gin-campari-vermouth